Megvan az ország legjobb fagylaltja – és Budapesten kóstolhatod meg!
Ha valaha is töprengted, melyik fagylaltozóba érdemes betérni Budapesten, most megkaptad a választ: a Mikrokosmos Fagyizó cukrásza, Molnár Annamária idén elnyerte az Év Fagylaltja 2026 címet – méghozzá nem is egyszer, hanem szinte söpört a versenyen.
Mi is ez a verseny egyáltalán?
A Magyar Cukrász Ipartestület minden évben megrendezi az Év Fagylaltja versenyt, ahol az ország legjobb cukrászai mérhetik össze tudásukat. Az idei megméretés helyszíne Hajdúszoboszló volt, egészen pontosan az Európa legnagyobb fürdőkomplexumaként számon tartott Hungarospa Strand – nem rossz háttér egy fagylaltversenynek. Öt kategóriában összesen 72 fagylalt indult, és a korábbi évek díjnyerteseivel együtt mintegy 100 féle fagylaltot lehetett megkóstolni egyetlen nap alatt. Igen, ez épp olyan jól hangzik, mint amilyennek hangzik.
A nagy győztes: a Soléa
A legtekintélyesebb, „A” kategóriában – ahol a cukrászdák és kézműves fagylaltozók versenyeznek – a szakmai zsűri egyértelmű döntést hozott. Az aranyérmet Molnár Annamária Soléa nevű alkotása kapta, amely nem más, mint egy krémes kókuszsorbet kurkumás mandarinvariegatóval és kókuszos ropogóssal. Egyszerre egzotikus, friss és különleges – pontosan az a fajta fagylalt, amitől az ember második gombócért nyúl.
Az ezüstérmet Böröczky-Asztalos Ágnes Incanto della nocciola fagylaltja szerezte a balatonszemesi Margaréta Fagyizóból, a bronzot pedig a tápiószecsei Hisztéria Cukrászda Napcsók nevű finomságával vitte haza Baranyi Balázs.
Molnár Annamária szinte mindent vitt
A budapesti cukrász teljesítménye igazán figyelemre méltó: az „A” kategória aranyán túl az Ehető Erdő kategóriában is aranyérmet szerzett Vadbogyós törökméz nevű fagylaltjával, ráadásul a Szakmai szervezetek különdíját, a Visit Hungary különdíját, az Emendatori Vayra 1905 különdíját és a Kézműves Fagylalt Nívódíjat is ő nyerte. A gyerekzsűri sem tudott ellenállni: a Kajla különdíjat is Molnár Annamária A király kedvence fagylaltja kapta.
Az újdonság: az Ehető Erdő kategória
Idén egy vadonatúj versenykategóriával bővült a verseny: az Ehető Erdő fókuszában magyarországi erdei alapanyagok álltak – fenyőrügytől a tölgymakkig, lucpúdertől a vad szamócáig. A cél a helyi, fenntartható alapanyagok népszerűsítése volt, és az eredmény? Lenyűgözően kreatív alkotások, amelyekre az ember nem is gondolna fagylalt kapcsán.
Hol kóstolhatod meg a győztest Budapesten?
Ha Budapesten jársz, mindenképpen keresd fel a Mikrokosmos Fagyizót a Bartók Béla úton – itt találod Molnár Annamária díjnyertes fagylaltjait, köztük a Soléát és a Vadbogyós törökmézt is. Ez az a hely, ahová érdemes betérni egy hosszabb séta után, vagy akár úticélként is kitűzni.
A teljes dobogó egy helyen
„A” kategória – kézműves fagylaltozók
- Arany: Soléa – Molnár Annamária (Mikrokosmos Fagyizó, Budapest)
- Ezüst: Incanto della nocciola – Böröczky-Asztalos Ágnes (Margaréta Fagyizó, Balatonszemes)
- Bronz: Napcsók – Baranyi Balázs (Hisztéria Cukrászda, Tápiószecs)
Mentes kategória
- Arany: Bergamott kertje – Vadócz Jenő (Promenád Kávéház, Balatongyörök)
- Ezüst és Bronz: Margaréta Fagyizó, Balatonszemes
Ehető Erdő kategória
- Arany: Vadbogyós törökméz – Molnár Annamária (Mikrokosmos Fagyizó, Budapest)
- Ezüst: Bükki hajnal – Vadócz Jenő (Promenád Kávéház, Balatongyörök)
- Bronz: Bogyóka – Pokoraczki Ágnes (Bahama Kézműves Fagyizó, Újfehértó)
Budapest nyáron eleve tökéletes úti cél, de ha tudod, hogy az ország legjobb fagylaltját is itt kóstolhatod meg, az csak még egy extra ok a látogatásra.
Kapcsolódó hírek