Szent Márton Újborfesztivál és Libator 2026: libás falatok, újborok és családi programok a Skanzenben

Egy hétvége, amikor a libalakomától a lámpás felvonulásig minden az őszi ünneplésről szól: 2026. november 14–15-én ismét megrendezik a Szent Márton Újborfesztivál és Libatort a szentendrei Skanzenben. Borászatok, koncertek, mesék, kézműves foglalkozások és Márton-napi népszokások töltik meg a múzeum portáit. Ha a budapesti városnézés mellé egy egész napos, ízekben és élményekben gazdag kirándulást keresel, ezen a hétvégén érdemes Szentendre felé venni az irányt.

Mikor és hol lesz a Szent Márton Újborfesztivál és Libator?

A fesztiválnak a szentendrei Szabadtéri Néprajzi Múzeum, közismert nevén a Skanzen ad otthont. A programok több tájegység portái között oszlanak meg, így a kóstolások és koncertek mellett magára a felfedezésre is érdemes időt hagyni.

Ajánlatok a városból

Szilveszteri hajózás korlátlan italfogyasztással

Szilveszteri sétahajózás a Dunán egy itallal

Szilveszteri vacsora a Dunán

Ünnepelje a Szilvesztert a Dunán

Karácsonyi hajókázás Budapesten

Hajóteraszos 3 fogásos vacsora a Dunán

Esti sétahajózás Budapest legszebb dunai szakaszán

Parlamenti panoráma a Dunáról

Budapesti városnéző hajózás 1 itallal

4 fogásos vacsora a Dunán

Dunai hajózás korlátlan Bottega Prosecco-val

Zenés táncos hajó Budapest – Itallal és folklór előadással

Budapesti hajózás 4 fogásos vacsorával magyar folklór előadással

Forralt boros panorámahajózás

• Időpont: 2026. november 14–15., szombat–vasárnap.
• Helyszín: Szabadtéri Néprajzi Múzeum, Szentendre, Sztaravodai út 75.
• A porták nyitvatartása: 9:00–16:00.
• A Skanzen Vigadó és az étterem nyitvatartása: 9:00–18:00.
• Skanzen Vonat: 9:00–17:00, a normál menetrend szerint.
• Lámpás felvonulás: mindkét nap 16:15-kor.

A rendezvény a 2026. szeptember 28. és november 15. között zajló Múzeumok Őszi Fesztiváljához kapcsolódik.

Újborok és Márton-napi hagyományok

A Márton-nap hagyományosan az őszi munkák lezárásának, az újbor megkóstolásának és a közös ünneplésnek az ideje. A Skanzenben mindez nemcsak a tányérokon és a poharakban jelenik meg: a portákon régi társas munkák, játékok és történetek idézik meg az ünnephez kapcsolódó szokásokat.

A Skanzen Vigadóban tizenhárom borászat kínálatából válogathatsz. A résztvevők között szerepel a Breitenbach Borászat, Dúzsi Tamás Pincéje, az ÉKKŐ Borműhely, az Egedi Bormíves Tanya, a Halmosi Pincészet, a Kőhegybor, a Mészáros Pál Borház és Pince, a Mokos Pince, a Remete-Bor, a René’s Wine Heaven, a Rustica Borműhely, a Tiffán’s Pincészet és a Vylyan Pincészet.

Ha a kötetlen kóstolgatás mellett vezetett boros programon is részt vennél, Fejérvári Gergő tematikus borkóstolóit keresd. Ezek helyszíne a Hajdúbagosi lakóház, a részvételi díj alkalmanként 2000 forint. Egy kóstolón legfeljebb 15 fő vehet részt, regisztrálni a Skanzen Vigadóban lehet. A pontos kezdési időpontokról a helyszínen érdemes érdeklődni.

A boros témát az „A bornak Szent Márton a bírája” című gasztrotúrák is körüljárják, amelyek 11:00-kor és 14:00-kor indulnak a Nagy térképtől.

Libalakoma és őszi finomságok

A fesztiválon könnyű úgy megtervezni a napot, hogy minden séta végére jusson egy finom falat. A Skanzen Étterem Márton-napi kínálatában libaleves, sült libacomb lilakáposztával, libazúzapörkölt juhtúrós sztrapacskával, libahússal töltött káposzta és ludaskása is szerepel. A libás fogások mellett sütőtökleves, gerslis őszi saláta és bécsi szelet is választható.

Az édesszájúakat répatorta, gesztenyepüré, almás-diós és tökös-mákos rétes várja. A Rózsalugasnál libaragulevessel, libazsíros kenyérrel, sült gesztenyével, forralt borral és forró teával készülnek, a Vigadóban pedig tépett libát is kínálnak.

A Kisalföld tájegységben sült gesztenye és kürtőskalács illata csábít megállásra, az Erdély tájegység Balavásári portáján pedig puliszkakóstoló színesíti a gasztronómiai kalandozást.

Márton-napi vacsora a Korzó Kávéházban

Szombaton a nappali programok után is maradhatsz: november 14-én 17:00 és 21:00 között külön Márton-napi vacsorát rendeznek az Erdély tájegység Korzó Kávéházában. Az esthez élő zongorazene, szentendrei és erdélyi borok adják a kíséretet.

Az étlapról többek között az alábbi fogások választhatók:

• Libaraguleves hússal, zöldségekkel és lúdgégetésztával – 3200 Ft.
• Sült libacomb lilakáposztával és krémes burgonyapürével – 7200 Ft.
• Sólet gerslivel, főtt tojással és füstölt libamellel – 5200 Ft.
• Libazúzapörkölt juhtúrós sztrapacskával – 4800 Ft.
• Töltött káposzta libahússal, tejföllel és házi kovászos kenyérrel – 4400 Ft.
• Őszi gerslisaláta sütőtökkel – 3800 Ft.

Desszertként kávéházi torták, lúdlábtorta és gesztenyepüré is szerepel a kínálatban. A vacsorához előzetes asztalfoglalás szükséges, a konyha 20:30-kor zár. Asztalt a +36 30 141 1126-os telefonszámon, mindennap 10:00 és 18:00 között lehet foglalni.

Családi programok: libás küldetés, sütés és kézműveskedés

Gyerekekkel érkezve érdemes már a bejáratnál átvenni a Márton-napi családi küldetés sétálólapját. Az ötállomásos játék során rejtőzködő ludak, a püspök köpenye, lúdcsontból való időjóslás, rejtvényfejtés és fényőrző feladat várja a résztvevőket. A teljesített küldetés végén ajándék is jár.

A túralap a bejárati információs pultban, a Skanzen Vigadóban, a Hajdúbagosi lakóházban és a játék állomásain is átvehető.

A portákon közben egymást érik a kipróbálható foglalkozások:

• A Nagykőrösi kékfestőműhelynél libafészek-rakás és köpenyosztó kihívás várja a családokat.
• A Csökölyi lakóháznál libás játékok és lúdtalpazás szerepel a programban.
• A Kondorfai iskolában lúdtollas írnoki állomás működik.
• A Kisalföld tájegységben lámpás, textilliba, libás fülbevaló, terményes szélcsengő, levélmanó és fonáltök is készíthető.
• A Harkai lakóházban gyertyamártást lehet kipróbálni.

A Kisújszállási vasúti őrházban 10:00-kor pogácsasütés, 13:00-kor linzersütés kezdődik. A sütőfoglalkozás ingyenes, de helyszíni regisztrációhoz kötött. Ugyanitt, az épület előtti téren a Nébih maradékmentő programja játékos feladatokkal foglalkozik az élelmiszer-pazarlás megelőzésével.

A kisebbeknek a 13:00-kor induló, Márton gazdával vezetett mini tárlatvezetés is jó választás lehet. Ennek találkozási pontja szintén a Nagy térkép.

Koncertek és mesék mindkét napon

A hétvége színpadi kínálatában mesemondók, népzenészek és zenekarok váltják egymást, így egy hosszabb séta vagy ebéd után is lesz miért megállni.

November 14., szombat

• 10:30 – Szent Márton legendája: A koldus és a köpeny, a Szent András Katolikus Általános Iskola 5.b osztályának előadása.
• 11:00 – Gulyás László vándormuzsikus meséje.
• 12:00 – Csernik Szende meséje.
• 13:00 – Makám Zenekar-koncert.
• 14:30 – Mákó Kató és zenésztársai: népzenék találkozása.
• 16:00 – Békás Zenekar-koncert.

November 15., vasárnap

• 10:30 – „Elhajtanám a libám”: dunántúli táncok és játékok a Barcsay Jenő Általános Iskola néptánc tagozatos osztályainak műsorában.
• 11:00 – Gulyás László vándormuzsikus meséje.
• 12:00 – Csernik Szende meséje.
• 13:00 – Krúlik Trio-koncert.
• 14:30 – JUCIHUNOR DUO-koncert.
• 16:00 – Heit Lóri és Zenekara: „Alföldi lakodalmak élő hagyományai”.

Mindkét nap 10:00-kor és 14:00-kor a Langaléta Garabonciások előadását is megnézheted a Skanzen Vigadó előtt.

Régi mesterségek, őszi munkák és kreatív műhelyek

A fesztivál egyik legjobb része, hogy a hagyományokat nemcsak megmutatják, hanem sok helyen ki is próbálhatod őket. A Hajdúbagosi lakóházban tollfosztás, a Horvátzsidányi pajtában kukoricafosztás, magválogatás és ház körüli őszi munkák idézik fel a régi közösségi alkalmakat.

Az Ásványrárói lakóházban a Lajta Néptáncegyüttes citeramulatsággal, tánccal, fonóval és papírrózsa-készítéssel készül. A Szilsárkányi kovácsműhelyben kovácsmesterség-bemutatót tartanak, a Fa házában pedig a Magyar Madártani és Természetvédelmi Egyesület madárfelismerő és természetismereti játékai várják az érdeklődőket.

Az Erdély tájegységben másféle alkotásba is belevághatsz. A Korzó Kávéház emeletén 9:00 és 16:00 között a Budapesti Metropolitan Egyetem hallgatói vezetnek kollázsműhelyt a „Palócleves – az etnográfia és a tervezőgrafika találkozása” című kiállításhoz kapcsolódva. Előképzettség nélkül is készíthetsz személyes képet újságkivágásokból, vagy összeállíthatsz egy teljesen valószerűtlen, játékos jelenetet.

Vasárnap 14:30-kor az Óbudavári katolikus templomban szentmisét tartanak, amelyet szeretetvendégség és a Lajta Néptáncegyüttes közreműködésével tánc követ.

Lámpás felvonulás Szent Márton nyomában

A nap egyik leghangulatosabb közös programja a 16:15-kor induló lámpás felvonulás. A találkozó a Nagy térképnél lesz, ahová a kézműves foglalkozáson elkészített Márton-lámpásodat is magaddal viheted.

Ha ezt sem szeretnéd kihagyni, a lámpáskészítést érdemes még a délutáni koncertek elé beilleszteni. Arra is figyelj, hogy a porták 16:00-kor bezárnak, miközben a Vigadó és az étterem 18:00-ig tart nyitva.

Hasznos tudnivalók a látogatáshoz

A programok az Alföldi mezőváros, a Kisalföld, a Dél-Dunántúl, a Nyugat-Dunántúl, a Bakony és Balaton-felvidék, valamint Erdély tájegységeiben zajlanak. Az Észak-magyarországi falu, a Felföldi mezőváros és a Felső-Tiszavidék ezen a hétvégén sétáló formában látogatható.

A sok helyszín miatt érdemes néhány kedvenc program köré felépíteni a napot, és közöttük időt hagyni az étkezésre, a vásárra és a nézelődésre is. A kézműves vásárban lekvárok, mézek, sajtok, füstölt áruk és édességek mellett kerámiák, ékszerek, textiljátékok és más kézműves termékek közül válogathatsz.

A megadott programtájékoztató a belépőjegyek árát nem tartalmazza; ezt indulás előtt érdemes ellenőrizni. A tematikus borkóstoló külön részvételi díjas, a szombat esti vacsorához pedig előzetes asztalfoglalás szükséges. A szervezők a programváltoztatás jogát fenntartják.