Cheese Budapest 2026: kétnapos sajtfesztivál a Rákóczi téri Vásárcsarnokban

Cheese Budapest

Ha szereted a különleges sajtokat és a gasztronómiai programokat, októberben új eseményt érdemes felírnod a budapesti programok közé. 2026. október 17–18-án első alkalommal rendezik meg a Cheese Budapest gasztrofesztivált a Rákóczi téri Vásárcsarnokban.

A kétnapos rendezvény középpontjában a magyar kézműves sajtok és sajtkészítők állnak, de a program ennél jóval többet kínál: sajtkóstolók, borok, sörök, fermentált italok, workshopok, vezetett kóstolók, előadások és zenei programok is várják a látogatókat.

24 hazai sajtkészítő egy helyen

A vasárnapi sajtvásáron 24 magyar sajtkészítő mutatja be termékeit. A látogatók nemcsak vásárolhatnak és kóstolhatnak, hanem vezetett sajt-, illetve bor- és sajtsétákon is részt vehetnek.

A program során többek között parenyica sajt nyújtást és mozzarellakészítést is láthatunk, a gyerekeket pedig külön gyereksarok várja játékokkal, kóstolókkal és edukációs programokkal.

Sajt borral, sörrel, teával és whiskyvel

A Cheese Budapest azoknak is tartogat érdekességeket, akik szeretnek új ízekkel kísérletezni. A workshopok között szerepel tea és sajt párosítás, sajt- és sörkóstoló, valamint sajt- és whiskykóstoló.

Szombaton egy exkluzív kóstolóesttel indul a rendezvény, ahol fermentált italok, valamint prémium bor- és sajtválogatás várja a résztvevőket.

Előadások, kvíz és sajtfelismerő verseny

A vasárnapi program nemcsak a kóstolásról szól. Lesznek kerekasztal-beszélgetések arról, hogyan válasszunk jó sajtot, és mit jelent a sajtkészítésben a terroir.

A látogatók sajtkvízen és sajtfelismerő versenyen is próbára tehetik tudásukat, emellett sajttörténeti előadást is hallgathatnak. A nap végén kerül sor a Sajtmustra díjátadójára és a 2026-os év sajtjának ünnepélyes felvágására.

Cheese Budapest 2026 – fontos információk

📅 2026. október 17–18.
📍 Rákóczi téri Vásárcsarnok, Budapest
🧀 24 hazai sajtkészítő
🍷 Sajt- és borkóstolók
🍺 Sajt és sör, tea és sajt, valamint whisky és sajt workshopok
🎵 Élőzene és utcazene
👨‍👩‍👧 Gyerekprogramok

A szombati kóstolóestre és a workshopokra külön jegy szükséges, míg a vasárnap a nagyobb, egész napos sajtünnep és vásár lesz.

Ha októberben Budapesten jársz, és a klasszikus látnivalók mellett egy különleges gasztronómiai programot is keresel, a Cheese Budapest 2026 jó alkalom lehet arra, hogy megismerd a magyar kézműves sajtok egyre izgalmasabb világát.

Kapcsolódó hírek

Cheese Budapest