Cheese Budapest 2026: kétnapos sajtfesztivál a Rákóczi téri Vásárcsarnokban
Ha szereted a különleges sajtokat és a gasztronómiai programokat, októberben új eseményt érdemes felírnod a budapesti programok közé. 2026. október 17–18-án első alkalommal rendezik meg a Cheese Budapest gasztrofesztivált a Rákóczi téri Vásárcsarnokban.
A kétnapos rendezvény középpontjában a magyar kézműves sajtok és sajtkészítők állnak, de a program ennél jóval többet kínál: sajtkóstolók, borok, sörök, fermentált italok, workshopok, vezetett kóstolók, előadások és zenei programok is várják a látogatókat.
Ajánlatok a városból
24 hazai sajtkészítő egy helyen
A vasárnapi sajtvásáron 24 magyar sajtkészítő mutatja be termékeit. A látogatók nemcsak vásárolhatnak és kóstolhatnak, hanem vezetett sajt-, illetve bor- és sajtsétákon is részt vehetnek.
A program során többek között parenyica sajt nyújtást és mozzarellakészítést is láthatunk, a gyerekeket pedig külön gyereksarok várja játékokkal, kóstolókkal és edukációs programokkal.
Sajt borral, sörrel, teával és whiskyvel
A Cheese Budapest azoknak is tartogat érdekességeket, akik szeretnek új ízekkel kísérletezni. A workshopok között szerepel tea és sajt párosítás, sajt- és sörkóstoló, valamint sajt- és whiskykóstoló.
Szombaton egy exkluzív kóstolóesttel indul a rendezvény, ahol fermentált italok, valamint prémium bor- és sajtválogatás várja a résztvevőket.
Előadások, kvíz és sajtfelismerő verseny
A vasárnapi program nemcsak a kóstolásról szól. Lesznek kerekasztal-beszélgetések arról, hogyan válasszunk jó sajtot, és mit jelent a sajtkészítésben a terroir.
A látogatók sajtkvízen és sajtfelismerő versenyen is próbára tehetik tudásukat, emellett sajttörténeti előadást is hallgathatnak. A nap végén kerül sor a Sajtmustra díjátadójára és a 2026-os év sajtjának ünnepélyes felvágására.
Cheese Budapest 2026 – fontos információk
📅 2026. október 17–18.
📍 Rákóczi téri Vásárcsarnok, Budapest
🧀 24 hazai sajtkészítő
🍷 Sajt- és borkóstolók
🍺 Sajt és sör, tea és sajt, valamint whisky és sajt workshopok
🎵 Élőzene és utcazene
👨👩👧 Gyerekprogramok
A szombati kóstolóestre és a workshopokra külön jegy szükséges, míg a vasárnap a nagyobb, egész napos sajtünnep és vásár lesz.
Ha októberben Budapesten jársz, és a klasszikus látnivalók mellett egy különleges gasztronómiai programot is keresel, a Cheese Budapest 2026 jó alkalom lehet arra, hogy megismerd a magyar kézműves sajtok egyre izgalmasabb világát.
Kapcsolódó hírek