12. Ukrán Borscsfesztivál Budapesten: gasztronómia, kultúra és jótékonyság egy helyen

Idén augusztus 15-én, szombaton a Városháza Park ad otthont a 12. Ukrán Borscsfesztiválnak, ahol a látogatók ukrán ízeket kóstolhatnak, kulturális programokban vehetnek részt, és minden elköltött forinttal Ukrajna megsegítését támogatják.

Mi vár a látogatókra augusztus 15-én

A fesztivál 11 és 18 óra között zajlik, és főszereplője természetesen az ukrán konyha ikonikus fogása, a borscs lesz. A résztvevők hagyományos és különleges, családi receptek alapján készítik el a levest, így a kóstolók remek lehetőséget kínálnak arra, hogy felfedezzétek, milyen sokféleképpen készülhet ez a világszerte ismert étel.

A gasztronómiai élményeket változatos kulturális programok egészítik ki: koncertek és színpadi előadások gondoskodnak a jó hangulatról egész nap. A családokat kézműves foglalkozások, játékok és versenyek várják, amelyek mind a gyerekeknek, mind a felnőtteknek szólnak. A jótékonysági vásáron ukrán kézműves termékek, könyvek, ruházati cikkek és más különlegességek közül lehet válogatni, emellett fotózónák és értékes nyereményekkel kecsegtető tombola is színesíti a napot.

Jótékony cél a fesztivál mögött

A rendezvény különlegessége, hogy a teljes bevételt Ukrajna támogatására fordítják, így minden megvásárolt tál borscs és minden adomány egy jó ügyet szolgál. Ez a fesztivál immár 12. alkalommal kerül megrendezésre – a korábbi kiadások is meghitt, közösségi élményt nyújtottak a budapesti ukrán közösség és az érdeklődők számára, és évről évre egyre többen csatlakoznak hozzá.

Gyakorlati információk a látogatáshoz

A fesztivál időpontja 2026. augusztus 15., szombat, 11:00 és 18:00 között. A helyszín a Városháza Park, amely a budapesti Városháza belső udvarán található, így könnyen megközelíthető tömegközlekedéssel a belvárosból.

A belépés a fesztiválra ingyenes, a borscs kóstolók és egyéb ételek, italok, valamint a jótékonysági vásár termékei külön megvásárolhatók a helyszínen. Mivel a bevétel jótékony célt szolgál, érdemes készpénzt vagy kártyát vinni a vásárláshoz, hogy minél többet lehessen hozzájárulni Ukrajna megsegítéséhez.

A szervezők arra kérik az érdeklődőket, hogy töltsenek ki egy rövid regisztrációs űrlapot előzetesen, mivel ez segít felmérni a várható látogatói létszámot és jobban felkészülni a napra. Aki egy nyári hétvégén szeretne kulturálisan gazdag, ízletes és jó ügyet szolgáló programot találni Budapesten, annak a Borscsfesztivál kiváló választás lehet – főleg, ha valaki már máshonnan ismeri az ukrán konyhát, vagy csak most szeretné felfedezni azt.