Krúdyék budapesti törzshelye kulturális központként nyithat újra 2026-ban

Múzeum kávéház és étterem Budapest

Budapest kávéházi kultúrájának egyik legszentebb, de hosszú évek óta zárt szentélye készül a feltámadásra. A Múzeum Kávéház, amely az elmúlt években csendben állt a Múzeum körút és a Bródy Sándor utca sarkán, 2026 tavaszának végén, vagy nyarán új üzemeltetővel és megújult küldetéssel nyithatja meg újra kapuit. Ez az 1876-ban Schodl Kávéház néven alapított intézmény, amely gyakorlatilag azonnal Múzeum Kávéház néven vonult be a köztudatba, nem csupán egy vendéglátóhely, hanem Budapest egyik első kávéháza, amelynek belső tere máig őrzi a legrégebbi, patinás enteriőrt. Az új bérlő, a CNTRL Kft. – amely a Centrál Kávéházat is üzemelteti – 15 éves bérleti jogot nyert a Józsefvárosi Önkormányzattól, és egy olyan koncepciót ígér, amely méltó a hely 150 éves kulturális örökségéhez. A felújítási projekt fókuszában a hely szellemének megőrzése, a műemléki értékek védelme és a kávéház ismételt bekapcsolása áll a magyar irodalmi és gasztronómia vérkeringésébe.

A Bródy Sándor utcai történelmi kulisszák és a védett műtárgyak

A Múzeum Kávéház a Palotanegyed szívében található, közvetlenül a Magyar Nemzeti Múzeum szomszédságában, a Bródy Sándor utca 2. szám alatt. A kávéház történelmi jelentőségét nemcsak az adja, hogy a 19. század végének pezsgő kávéházi kultúra egyik bölcsője volt, de az is, hogy belső tere a mai napig megőrizte eredeti díszítését, ami egyedülálló kincs. A helyiségben a legutóbbi üzemeltetőváltáskor is több védett műtárgy volt fellelhető, amelyek elengedhetetlen részei a felújítási koncepcióknak.

A kávéház enteriőrjének kiemelkedő értékei közé tartoznak:

  • A mennyezetet díszítő, műemléknek számító Lotz Károly-freskók.
  • A falakat ékesítő, különleges Zsolnay-kerámiakészlet.
  • Az eredeti Fischer Emil gyárában készült fali csempék.

Ezek a művészeti értékek megkövetelték, hogy a Józsefvárosi Önkormányzat a pályázati kiírásban szigorú feltételeket szabjon: a helyiség kizárólag vendéglátó egységként (étterem, kávézó, cukrászda) üzemeltethető, és elengedhetetlen a hely hangulatának megőrzése. A budapesti kávéházi kultúra iránt elkötelezett üzemeltető kiválasztása tehát kulcsfontosságú volt a művészeti örökség védelme szempontjából.

A Centrál Kávéház örököse: egy szakértő vállalkozás győzelme

A Józsefvárosi Önkormányzat által 2025 februárjában meghirdetett pályázat komoly elvárásokat támasztott a leendő üzemeltetővel szemben. A beadványoknak nem csupán pénzügyi ajánlatot, hanem egy minimum 1500 szavas üzleti tervet is tartalmazniuk kellett, kitérve az energetikai fenntarthatóság és a kerületnek tett közérdekű felajánlások részleteire.

A pályázatot végül a CNTRL Kft. nyerte el, amely a Centrál Kávéház üzemeltetésével már bizonyítottan elkötelezett a történelmi kávéházi kultúra iránt. A CNTRL Kft. a legnagyobb pontszámot érte el, ami megerősíti, hogy a cég tervei és a felajánlott koncepció a leginkább méltó a Múzeum Kávéház örökségéhez. A 15 évre szóló bérleti szerződés stabil alapot teremt a hosszú távú felújítási és üzemeltetési stratégiának. A nyertes bérlő 2025 nyarán már birtokba is vette az ingatlant, ezzel megkezdődhetett a gasztronómia és a műemlékvédelem szempontjait egyaránt figyelembe vevő felújítási munka.

A kulturális küldetés: pro bono programok és a művészeti örökség népszerűsítése

A Múzeum Kávéház újjászületésének legfontosabb eleme a társadalmi küldetés, amelyet az üzemeltető a közérdekű felajánlások keretében vállalt. Ezzel a gasztronómia találkozási pontja egyben aktív kulturális és oktatási központtá is válhat a Józsefvárosban.

A CNTRL Kft. vállalásai egyértelműen a Múzeum Kávéház eredeti, polgári-értelmiségi funkcióját célozzák:

  • Évi több alkalommal hátrányos helyzetű csoportok vagy közösségek vendéglátását vállalják.
  • Pro bono programokat szerveznek középiskolai és egyetemi csoportok számára.
  • Ezeknek az ingyenes programoknak a célja, hogy a fiatalok is megismerjék a kávéház magyar történelemben játszott mintegy 150 éves szerepét.

Ez a közérdekű fókusz garantálja, hogy a Múzeum Kávéház ne csak egy étterem, hanem egy élő múzeum, egyfajta „időutazás a magyar irodalom történetébe” legyen. A kávéházi kultúra megújításában kulcsfontosságú, hogy az ilyen patinás helyek ne csak turistalátványosságokká, hanem valós, aktív oktatási és közösségi terek is maradjanak.

A CNTRL Kft. közérdekű célkitűzései a Múzeum Kávéház jövőjére vonatkozóan:

  • A kávéházi kultúra népszerűsítése a fiatal generáció körében.
  • A művészeti örökség védelmének bemutatása a gyakorlatban.
  • A Lotz-freskók és Zsolnay-kerámiák értékének hangsúlyozása.
  • Történelmi előadások, irodalmi programok és asztaltársaságok hagyományának felelevenítése.
  • Társadalmi felelősségvállalás a Józsefvárosi közösségek felé.

Krúdy és Móricz: az irodalmi szalon újjáéledése

A 19–20. század fordulóján Budapesten mintegy 500 kávéház működött, amelyek a társasági élet, a politizálás, a zene és az irodalom központjai voltak. Ezek a helyek a polgári miliő és az asztaltársaságok szalonjaiként funkcionáltak, és nem véletlen, hogy az 1848-as forradalom is egy kávéházból indult, ahogy a magyar irodalomtörténet nagy hatású lapja, a Nyugat is a Centrál Kávéházban jött létre.

A Múzeum Kávéház is a magyar irodalom nagyjainak törzshelye volt: Móricz Zsigmond, Krúdy Gyula, Kosztolányi Dezső és más neves írók és költők is eltöltötték itt színes óráikat. Az újjáéledő Múzeum Kávéház méltó partnerévé válhat a Centrál Kávéház által képviselt hagyományoknak, így a Budapesti kávéházi kultúra megerősödve térhet vissza, hidat képezve a gasztronómia, a művészeti örökség és a modern fenntarthatóság között. Az üzleti terv szigorú kritériumai és a CNTRL Kft. kulturális felajánlása ígéretet tesz arra, hogy a 2026-os nyitás valóban egy új fejezetet nyit a hely 150 éves építészettörténetében, és a kávézó ismét a Józsefváros egyik legfontosabb kulturális szalonjává válik.

Várható nyitás 2026 tavaszán

A Józsefvárosi Önkormányzat tájékoztatása szerint a felújítás hamarosan megkezdődik. A tervezett nyitás 2026 tavaszának végére várható, így a Múzeum Kávéház a tavaszi-nyári időszakra már új étlapot és programokat ígérhet vendégeinek. Ez a projekt nem csupán az épület megmentését jelenti, hanem a polgári kávéházi kultúra szimbolikus diadalát is az elmúlt évtizedek hanyatlása felett.

Múzeum kávéház és étterem Budapest