Csillagfényes esték, világ körüli ízutazás és zamatos borok: a Budapest Borfesztivál

A Budavári Palota teraszai újra megtelnek élettel – és poharakkal

Ahogy Budapest elbúcsúzik a forró augusztusi estéktől, a szeptemberi nyitányt idén is az ország egyik legnívósabb gasztronómiai rendezvénye köszönti: a 34. Budapest Borfesztivál. A Budavári Palota elegáns teraszai szeptember 11. és 14. között újra megtelnek élettel, zamatos borokkal, kulináris élményekkel, jazzdallamokkal és lenyűgöző panorámával.

A rendezvényre évente több tízezer látogató érkezik, nemcsak Magyarországról, hanem külföldről is, akik a történelem, kultúra és bor szerelmeseként találkoznak ezen az ikonikus helyszínen.

Három kontinens – egy pohárban: Ausztrália, Dél-Afrika és Új-Zéland a díszvendégek

Az idei fesztivál egyik legnagyobb újdonsága, hogy a nemzetközi borkultúra három különleges szegletét ismerhetik meg a látogatók: Ausztrália, Új-Zéland és Dél-Afrika is saját standdal mutatkozik be. A Tri-Nations Alliance (WineAge) partnerség révén az érdeklődők egyetlen este alatt utazhatnak végig a Barossa-völgyön, a Marlborough régión és a Stellenbosch szőlőin.

Ausztrália a napérlelte Shiraz-okkal, valamint a Fourth Wave Wines borászataival érkezik – a Barossa-völgy robusztus vörösei és Margaret River elegáns fehérborai igazi ízutazást ígérnek. Dél-Afrika ikonikus borai, mint a Chenin blanc és Pinotage, a Kleine Zalze huszonnégy tételén keresztül mutatják be a borászat modern hagyományát. Új-Zéland friss Sauvignon blanc-jaival és letisztult Pinot noir-jaival a fenntartható termelés élő példáját hozza el a palotafalak közé – a Nautilus Estate, Babich Wines, Tohu és Kono pincészetek személyesen is jelen lesznek.

A gasztronómiai világkörüli útvonal: hús, sajt, tengeri falatok, desszertek – minden, ami számít

A bor mellé étel dukál – és ezen a fesztiválon az ízek legalább olyan izgalmasak, mint a borok. A Chef Market Gourmet Terasz három csúcsétterem közreműködésével idézi meg a nemzetközi konyhák legjavát: a Pomo d’Oro klasszikus olasz, a Yama ázsiai, míg a Byblos libanoni különlegességeket kínál. A fűszerek szerelmeseit a BOCCA Gourmet Stories standja csábítja, a prémium kolbászrajongókat pedig a Dr. Ignácz Kolbász Manufaktúra várja.

A Balkán karakteres konyháját a Csevapivo hozza el, míg a Raclette by Lili olvasztott sajtélményei vagy a SZEGA Market prémium sonkái és sajtjai a sós élvezetek kedvelőinek szólnak. A Smokey Monkies BBQ füstölt húsai Texas ízeit idézik, a Nemo Truck pedig fish & chips-szel, calamarival és rákokkal koronázza meg a tengeri gasztroélményt. A desszertrajongóknak a Bolka Desszert Butik és a Vitéz Kürtős kínál édes zárást, míg a street food irányát a Pizza Me és a Cut & Barrel képviseli.

Muzsikával fűszerezett borkóstolók: a zene itt nem háttér, hanem élmény

A Budapest Borfesztivál mindig is a kultúra, a zene és az emberek fesztiválja volt – idén sem lesz ez másként. A JUCIHUNOR DUO személyes, akusztikus koncertje, a Jumping Matt & His Combo lendületes blues- és swing műsora, valamint a Dynamite Dudes rockabilly show-ja egyaránt felejthetetlen estéket ígér.

A zenei kínálat minden nap más hangulatot teremt a palota falai között: a jazz és funky ütemek éppúgy helyet kapnak, mint a folk dallamok vagy a könnyed popzenék. A Savoyai terasz VIP lounge részén DJ-szettek és chill-out hangulat kíséri az exkluzív kóstolókat.

VIP élmények, champagne brunch és borkvíz: a fesztivál rejtett kincsei

A Mitiszol? Party Lounge VIP zónája egész napos élményt kínál: külön gourmet kóstolófalatok, Culinaris borválogatások, és esti DJ-szettek várják a kiegészítő jeggyel érkezőket. A vasárnapi csúcspont a Sunday Brunch, ahol kilenc literes champagne bontással, fine dining fogásokkal – mint a beluga kaviáros egg benedict vagy a Budapest módra készített császármorzsa – zárják a fesztivált.

A VinAgora Interaktív Bortér játékos kvíz formájában mélyíti el a bor iránt érdeklődők tudását, míg a Pop-up kóstolókon személyesen is megismerhetők a borászok és történeteik. A Magyar Bor Akadémia standján pedig az Év Bortermelőivel lehet poharat koccintani.

Felfedezések és jótékonyság: a Borfesztivál szíve-lelke

A VinAgora Felfedezettek standnál azok a borászatok mutatkoznak be, akik kiemelkedő eredményt értek el a nemzetközi borversenyen, de saját stand nélkül vannak jelen. A Dóka Éva Pincészet, az ANONYM Pince és a Sike Balázs – SkizoBor egyedi, kreatív boraikkal mutatják meg, mit jelent ma Magyarországon minőségi borkészítés.

A jótékonyság sem marad el: a Magyar Máltai Szeretetszolgálattal közösen idén a gárdonyi Tóparti Szakambulancia hidroterápiás részlegének felújítására gyűjtenek, ahol mozgássérült gyermekek fejlesztése zajlik. A borárverés minden palackja egy-egy mosolyt jelent a jövő nemzedékének.

A SPAR is borral érkezik – és kedvezménnyel

A SPAR Magyarország idén is kiemelt partnerként vesz részt a rendezvényen. A Florence, Grand Nobilia, Zelna Füred és Grand Tokaj borcsaládok tételei kizárólag a SPAR hálózatában érhetők el. Augusztus 28. és szeptember 10. között minden 15 ezer forint feletti vásárlás után féláron váltható belépőjegy a fesztiválra, ami vonzó lehetőséget kínál a borkedvelőknek.